Mett anbraten, Knoblauch pressen und unter das Mett mengen. Schafskäse in kleine Würfel schneiden. Nudeln nach Anleitung kochen. Oliven, die Hälfte vom Schafskäse und Sahne unter das Mett mengen und kräftig mit Gemüsebrühe oder Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluß die Nudeln unterheben. Das Ganze in eine Auflaufform geben und mit dem restlichen Schafskäse bestreuen. Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 225 °C ca. 20 Min. überbacken.
