Mett krümelig mit der Zwiebel anbraten. Tomaten-Suppe nach Vorschrift herstellen, die Bihun-Suppe, die Pilze, das Mett und die Sahne in einen großen Topf füllen und aufkochen lassen. Evtl. mit Pfeffer und Salz nachwürzen! Schmeckt lecker und reicht für etwa 4-6 Personen.
Dazu schmeckt Fladenbrot.
