Rosenkohl putzen und waschen.1/4l Wasser zum kochen bringen. Maggi klare Suppe mit Suppengrün in das kochende Wasser geben. In dieser klaren Suppe den Rosenkohl ca. 20 Min. kochen. Den Schinken in Streifen schneiden und unter das Gemüse mischen. Den Käse in Streifen schneiden und den Rosenkohl damit gitterartig belegen. Im Backofen oder unter dem Grill gratinieren, bis der Käse schmilzt.
Die ideale Beigabe für dieses Gericht: Flockenpürree.
