Fleisch anbraten, Zwiebeln hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen. Alles aus der Pfanne nehmen und die Brühe in die Pfanne geben. Das Gemüse und Petersilie einfüllen und gut 7 Min. kochen lassen. Anschließend das Fleisch wieder in die Pfanne geben, mit Sahne angießen, nochmals etwas abschmecken. Als Beilage: Reis oder Nudeln
