Hacktorte mit Bananen-Curry-Soße

Arbeitsaufwand

Zutaten

1,5 Pfund Mett
5 Eier
4 EL Semmelmehl
1 EL Senf
1 kl. Pak. tiefgekühlte Erbsen
1 gehackte Zwiebeln
Salz, Pfeffer, Thymian
1 Dose geschnittene Champignons

Rezeptbeschreibung

Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten u. nach Geschmack würzen. Backzeit der Hacktorte, die man in eine gut geölte Auflaufform gibt, ca. 1 gute Stunde.

Zutaten für die Bananen-Curry-Soße:
1 Glas Mayonnaise
1 Becher süße Sahne
1 TL Senf
4 Bananen
3 TL Curry
Salz, Zucker

Zubereitung:
2 Bananen mit der Gabel zerdrücken u. mit dem Mixer sahnig rühren. Danach alle Zutaten gut mixen und nach Geschmack würzen. Die restlichen Bananen in Scheiben schneiden, in die Soße geben u. 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Die kalte Soße wird zu dem heißem Hack serviert.
Als Beilage: Weißbrot und Salat

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