Bratwürste mehrmals mit einer Gabel einstechen, damit sie nicht platzen. Dann in heißem Öl rundum braun braten. Warmstellen. Geschälte Zwiebeln in Ringe schneiden. Im Bratenfett andünsten, Bier und 1/8 Liter Wasser zugießen, aufkochen, mit Pfeffer, Zucker und Zitronensaft abschmecken. Instant Soße einrühren, kurz aufkochen und die Bratwürste darin 5 Minuten ziehen lassen. Beilagen: Salzkartoffeln und gemischter Salat
