Hackbällchen „Tomate-Mozzarella“

Arbeitsaufwand

Zutaten

350 g Hackfleisch gemischt, Salz, Pfeffer
200 ml süße Sahne, 50 ml Wasser
1 Beutel Maggi Meisterklasse
(Tomaten-Mozzarella Suppe)
125 g Mozzarella, 8 Basilikumblättchen

Rezeptbeschreibung

1.) Backofen auf 200 °C vorheizen
2.) Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, daraus 12 kleine Kugeln formen und in eine Auflaufform setzen.
3.) In eine Schüssel Sahne mit Wasser und „Maggi Meisterklasse Tomaten-Mozzarella-Suppe“ verrühren, über die Hackbällchen gießen.
4.) Mozzarella in Scheiben schneiden, auf den Hackbällchen verteilen und im Backofen 25 Min. backen.
5.) Basilikumblättchen waschen und die Hackbällchen damit garniert servieren.

Dazu paßt Reis, Nudeln oder Kartoffeln.

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